Durante el taller optativo “Cocina con(s)ciencia”, estudiantes de 6° año del Liceo exploraron con verduras poco habituales en lo que comemos diariamente. Así cocinaron coliflor y brócoli gratinados al horno, zucchinis y berenjenas en empanadas con avena, semillas y harina de maíz; una tortilla de zapallitos y buñuelos de kale y espinaca. Esta iniciativa promueve hábitos de alimentación saludables y es coordinada por Mariela Theiller y Santiago Iurada.